1. מבט על

• שם היחידה והמקור: 'מלאכת טוחן' – מתוך 'הלכות והליכות' פרק י"ב
• התובנה המרכזית: מלאכת 'טוחן' עוסקת בהפיכת דבר לפירורים קטנים או לאבקה. עיקרון זה מתייחס לטחינת תבואה וקטניות לקמח, וגם לתולדה – חיתוך דק. מעיכה ההופכת את המאכל לגוש ולא לאבקה אינה בכלל טחינה.
• 💡 הערה חשובה למורה: שימו לב: לרשותכם דף הכנה מהיר להדפסה – צ'ק-ליסט.
• מושגים:
  • מושגי תוכן: 'טוחן', 'אין טחינה אחר טחינה'. למושג 'אבות ותולדות' – ראו כרטיס מושגים ביחידה 'הקדמה לל"ט אבות מלאכה'.
  • מושגי בסיס: 'להקל', 'להחמיר'. למושג 'גזירת חכמים' – ראו כרטיס מושגים ביחידה 'קוצר'.
  • לנוחותכם כרטיסי מושגים מונגשים לתלמידים – להדפסה או להקרנה, מושג אחד או ארבעה מושגים בעמוד.
    

    2. מרכז הכנות ולוגיסטיקה

    🖨️ להדפסה וצילום:

    • 📍 נקודת זינוק: כרטיס כניסה- מלאכת טוחן (אחד או ארבעה בדף) – הקרנה או הדפסה לבחירה.
    • 📍 נקודת זינוק: פעילות פתיחה מלאכת טוחן – להדפסה.
    • 📍 תצפית: תצפית טוחן כיתות ד-ו / תצפית טוחן ז-ח, צבעוני או שחור לבן – להדפסה.
    • 📍 תצפית: תצפית טוחן למורה – להדפסה.
    • 📍 מרכז מבקרים: כרטיסי מיקוד ד-ו טוחן / ז-ח טוחן, צבעוני או שחור לבן – להדפסה.
    • 📍 מרכז מבקרים: תשובון למורה טוחן – להדפסה.
    • 📍 מרכז מבקרים: סרגל דין – להדפסה.
    • 📍 מושגים: לבחירה – כרטיסי מושגים, ארבעה או אחד בעמוד – להדפסה.
    • 📍 מה בתרמיל: לבחירה – כרטיסי רפלקציה "מה בתרמיל שלי?" – להדפסה או להקרנה.

    💻 להקרנה במליאה:

    • 📍 נקודת זינוק: כרטיס כניסה- מלאכת טוחן – הקרנה או הדפסה לבחירה.
    • 📍 מרכז מבקרים: סרטון – להקרנה במליאה.
    • 📍 מושגים: לבחירה – כרטיסי מושגים – להקרנה במליאה.
    • 📍 מה בתרמיל: לבחירה – כרטיסי רפלקציה "מה בתרמיל שלי?" – להדפסה או להקרנה.

    🎒 ציוד ואביזרים:

    • ספרי 'הלכות והליכות'.
    • מומלץ: מצרכים להכנת סלטים בכיתה, לפי המתכונים שבתצפית.

    🌟 המלצה: במהלך הכנת הסלטים כדאי לחזור לשאלת הבננה מהפתיחה ולבדוק אם ההשערה של התלמידים נכונה.

מה תמצאו כאן? כרטיס כניסה- מלאכת טוחן (אחד או ארבעה בדף); פעילות פתיחה מלאכת טוחן.

אופי הפעילות: כרטיס הכניסה פותח את היחידה בשאלה לדיון: האם מעיכת בננה אסורה משום מלאכת 'טוחן'?

דגשים בהוראה:

• מבקשים מהתלמידים תשובה ומנחים אותם לנמק אותה.
• מפנים אותם למקור ההלכה ולהגדרה: מהו האב ומהי התולדה של מלאכת 'טוחן'.
• בודקים יחד: האם מעיכת בננה הופכת אותה לפירורים?
• אחרי שהבינו את ההגדרה, התלמידים משערים אם הדבר מותר או אסור. את ההשערה שומרים לבדיקה בהמשך, בתצפית.

מכינים סלטים כהלכה

💡 לפעילות מצורפת הנחיה למורה: תצפית טוחן למורה.

מה תמצאו כאן? תצפית טוחן כיתות ד-ו; תצפית טוחן ז-ח (צבעוני או שחור לבן).

אופי הפעילות: התלמידים מכירים את ההלכה דרך מתכונים לסלטים, ומשלימים אילו פעולות מותרות בשבת לפי הסעיפים בספר. מומלץ להכין סלטים בכיתה.

דגשים בהוראה: מחדדים את עקרונות מלאכת 'טוחן':

• טחינה היא הפיכה לפירורים או לאבקה: אב המלאכה הוא טחינת תבואה לקמח, והתולדה היא חיתוך דק.
• גוש ולא אבקה: מעיכה הופכת לגוש, לכן מותר למעוך אבוקדו או בננה, אך לא בכלי המיוחד לכך.
• ירקות: מותר לחתוך, אך לא דק מאוד.
• 'אין טחינה אחר טחינה': לכן לדעת אדמו"ר הזקן מותר לפורר מצה.
• 'גזירת חכמים': אסור לקחת תרופות בשבת, שמא ישחוק סממנים.

חוזרים לבננה: בשלב המעיכה בודקים עם התלמידים אם ההשערה מהפתיחה הייתה נכונה.

לשדרוג: התלמידים מציעים מתכונים משלהם, וכותבים כללים שיעזרו לחבר להכין סלט כהלכה בשבת.

מה תמצאו כאן?

סרטון; כרטיסי צפייה: ד-ו טוחן שחור לבן, ד-ו טוחן צבעוני, ז-ח טוחן שחור לבן, ז-ח טוחן צבעוני; סרגל דין.

אופי הפעילות: צפייה בסרטון ועבודה עם כרטיסי הצפייה, עם התמקדות בדעות השונות בנושא חיתוך ירקות בשבת.

דגשים בהוראה:

• "סרגל ההלכה" (ראו גם במלאכת דש): בנוי בדומה לרעיון של "סרגל כאב". הפרצופון הירוק מסמן מצב שבו לכל הדעות מותר, והאדום מסמן שאסור. באמצע יש צבעי ביניים, שמציינים דעות שונות להקל ולהחמיר.
• הבנת המונחים: חשוב לדון עם התלמידים על המשמעות ההלכתית של 'להקל' ו'להחמיר'.
• מחלוקת: מדברים על המחלוקת ועל הדעות השונות.
• קשר לבית: מעודדים את התלמידים לשתף לפי איזו דעה נוהגים בביתם.

מה בתרמיל?
ת – תודה על…
ר – רציתי לומר…
מ – מחליט בעז"ה…
י – יכול/ה להעביר…
ל – למדתי ש…

לפניכם כרטיסי מושגים הקשורים ליחידה זו. המושגים כתובים בשפה מונגשת לתלמידים.

• מושגי תוכן: 'טוחן', 'אין טחינה אחר טחינה'.
• מושגי בסיס: 'להקל', 'להחמיר'.
• למושג 'אבות ותולדות' – ראו כרטיס מושגים ביחידה 'הקדמה לל"ט אבות מלאכה'.
• למושג 'גזירת חכמים' – ראו כרטיס מושגים ביחידה 'קוצר'.

לנוחותכם כרטיסי המושגים מעוצבים בפורמט מושג אחד או ארבעה מושגים בעמוד.